Debes agregar nuevo elementos (plasmoides) al panel
Pica con el derecho del ratón en el panel, desbloquear elementos gráficos, picas en el extremos en el simbolito del plasma para que se abran las opciones, añadir elementos gráficos y de ahí vas arrastrando y soltando en el panel los que desees.
El menú que trae la última KaOS es Homerun Kicker, cuando lo encuentres en la lista lo arrastras al panel y así con todo lo demás.
Una vez tengas todo lo que quieras, picas con el derecho del ratón sobre el escritorio y bloquear elementos gráficos.
Estando bloqueados los elementos gráficos no los puedes quitar por accidente como te ha pasado, seguramente los tendrías desbloqueados.